מיקום: מאכלי עדות
קוגל תפוחי אדמה
5-6 תפוחי אדמה בינוניים
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
1 כפית סוכר
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
תבנית מלבנית מתאימה (בערך 30*35) משומנת במעט מרגרינה.
2 כפות מרגרינה מומסת בתוספת מעט פפריקה מתוקה
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
1 כפית סוכר
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
תבנית מלבנית מתאימה (בערך 30*35) משומנת במעט מרגרינה.
2 כפות מרגרינה מומסת בתוספת מעט פפריקה מתוקה
מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים בפומפייה. סוחטים את תפוחי האדמה ומניחים בקערה. מוסיפים את הביצים, הקמח, הסוכר, המלח והפלפל, ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת.
מחממים תנור לחום בינוני (180 צלסיוס).
שופכים 3 כוסות מים לתבנית האפייה של התנור, ומניחים את התבנית עם המים בשלב התחתון של התנור. את התבנית עם הקוגל מניחים על הרשת שנמצאת בשלב האמצעי של התנור.
האדים יגרמו לקוגל להיות עסיסי.
אופים כשעה וחצי עד שעתיים. לאחר שהקוגל התייבש בחלקו העליון, מברישים מדי פעם במרגרינה המומסת
משה מחולון
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה