מיקום: מרקים
קניידלך עם בטטות למרק
2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות
1/2 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
לקניידלך: 2 כוסות קמח
כפית וחצי מלח
4-5 כפות סוכר
מים רותחים
1/2 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
לקניידלך: 2 כוסות קמח
כפית וחצי מלח
4-5 כפות סוכר
מים רותחים
ממיסים בסיר כבד את השמן עם הסוכר לקבלת קרמל בלבד, מוסיפים את הבטטות, מטגנים כמה שניות- לא להיבהל הקרמל מתקשה, מוסיפים 2 כוסות מים, מרתיחים, הקרמל נמס ,מנמיכים את האש.
שמים בקערה את הקמח עם המלח והסוכר, מוסיפים מים רותחים, מערבבים בעזרת כף עץ לקבלת בצק דביק.
בעזרת ידיים לחות יוצרים קניידלך, מכניסים לסיר ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.
מקור המתכון: אמא שלי
יעל מוינה
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה