מיקום: סלטים
סלט בננות
1 ק"ג בננות לא בשלות, ירוקות וקשות,
1/4 1 כוסות חלב,
1 ליטר מים,
1 כפית מלח,
1/3 כוס חומץ תפוחים,
2/3 כוס שמן זית,
2/3 כוס זיתים ירוקים,
5-4 גרגרי פלפל שחור שלמים, 2 עלי דפנה.
1/4 1 כוסות חלב,
1 ליטר מים,
1 כפית מלח,
1/3 כוס חומץ תפוחים,
2/3 כוס שמן זית,
2/3 כוס זיתים ירוקים,
5-4 גרגרי פלפל שחור שלמים, 2 עלי דפנה.
חוצים כל בננה לרוחבה, לא קולפים.
מרתיחים בסיר את החלב והמים, מוסיפים את הבננות והמלח ומבשלים על סף הרתיחה 25-20 דקות עד שהבננות רכות אך עדיין מוצקות,
מסננים קולפים ופורסים את הבננות לפרוסות בעובי 1 ס"מ.
מכינים תחמיץ מהחומץ והשמן.
מוסיפים את הבננות הזיתים הפלפל ועלי הדפנה, משהים בכלי סגור במקרר שעה לפחות (רצוי במשך הלילה) לפני ההגשה ומגישים קר.
לגיוון : אפשר להוסיף גם בצל סגול כדי לגוון את צבע הסלט, אפשר להחליף את הזיתים הירוקים בשחורים.
דירוג:
דרגו עכשיו
דרגו עכשיו
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה