מיקום: בשר ועוף

צלעות טלה עטופות בדבש מפרחי אבוקדו, פיסטוק חלאבי ועשבים פראיים

תגיות: צלעות / טלה / עטופות / בדבש / מפרחי / אבוקדו / פיסטוק / חלאבי / ועשבים / פראיים
3 קארה ('שורה') של 8 צלעות טלה כל אחת.(לבקש מהקצב שיכין לפי מספר מנות)
½ כוס שמן זית לתיבול מעודן או חזק (עפ''י טעמכם האישי).
פלפל שחור גרוס.
גבישי מלח ים אטלנטי.
עלים מגבעול אחד של רוזמארין.
עלים מגבעול אחד של מרווה,(רצוי מרוות בר)
3 עגבניות בשלות אדומות חתוכות ל- 2
3 בצלים יבשים שלמים עם קליפתם חצויים לאורך.
חצי כוס דבש מפרחי אבוקדו (יד מרדכי)
100 גרם פיסטוק חלאבי ירוק לא קלוי גרוס גס

מושכים את הצלעות בשמן הזית. מפזרים עליהן את גבישי המלח, הפלפל גרוס ואת העלים. מושכים בשמן זית את הבצלים ואת העגבניות, מפזרים עליהם את המלח, הפלפל והעשבים. מניחים את הצלעות בתבנית, מסדרים סביבן את העגבניות והבצלים, מכניסים לתנור 180 מעלות צלזיוס, גריל חזק. שחומם מראש. אופים כ- 15 דקות. מוציאים את התבנית מן התנור. טובלים מברשת בדבש וצובעים את הצלעות בדבש. מפזרים את הפיסטוק. צולים כ- 5 דקות נוספות. מוציאים מהתנור. פורסים את הצלעות בזוגות,מניחים בצלחת לצד הירקות הצרובים. מוזגים מן הרוטב שבתבנית ומזליפים מעט שמן זית

2eat
דירוג:  דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם