מיקום: איטלקי ופסטה
פסטה שרימפס
750 גר' שרימפסים גדולים
1/2 חבילת חמאה
1/2 כוס יין לבן
ו חב' פסטה שחורה
1 מיכל שמנת מתוקה
1 תיבולית של אורגנו
4 כפות גבינת פרמזן מגוררת
1/2 כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס
1/2 חבילת חמאה
1/2 כוס יין לבן
ו חב' פסטה שחורה
1 מיכל שמנת מתוקה
1 תיבולית של אורגנו
4 כפות גבינת פרמזן מגוררת
1/2 כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס
השרימפס: לקלף את השרימפס, לחרוץ אותם לאורכם ולנקות את הלכלוך המצטבר שם. לחמם במחבת את החמאה ולטגן את השרימפס עד שהופכים לורדרדים. להוציא לקערה. לאותה המחבת להוסיף את השמנת המתוקה, תיבולית, יין לבן, מלח ופלפל שחור. לצמצם את הרוטב עד שהאלכוהול מתאדה, אך לשים לב לא להרתיח את השמנת. להוסיף את גבינת הפרמזן, להרתיח. הפסטה: לבשל את הפסטה כ-8 דקות במי מלח רתוחים. לא לשטוף אותה לאחר הבישול. את הרוטב יש למזוג עם מצקת על הפסטה החמה, ישירות לצלחות
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה