מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח

פשטידת כבד

תגיות: פשטידת / כבד
300 גרם כבד
6 מצות
3 ביצים
1 בצל גדול
½ כוס שומן עוף
מלח, פלפל שחור – לפי הטעם.

להשרות את המצות. לסחוט היטב לאחר ההשרייה ולפורר. לערבב 2 ביצים ומעט מלח ופלפל. להוסיף שומן עוף. לשמן תבנית אפיה ולרפד אותה במחצית תערובת המצות. לטגן או לבשל את הכבד. לטגן את הבצל בשומן העוף. לטחון את הכבד עם הבצל. להוסיף 1 ביצה לתערובת זו ולתבל במלח ופלפל. לשפוך התערובת מעל המצות ולכסות במחצית השניה של המצות. לצקת מעל המצות מומן עוף ביד נדיבה. לאפות בחום למטה מבינוני כ- 45 דקות. הערה: אפשר להחליף המצות בפירה תפוח אדמה

קובץ המתכונים של שוש
דירוג:  דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם