מיקום: מאכלי חגים > חג השבועות
בלינצ'ס גבינה
1 וחצי כוסות קמח
2 כפות סוכר
מעט מלח
2 כוסות חלב
2 כפות שמן
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים מס' 1
שמן לטיגון
החומרים למלית:
250 גרם גבינה לבנה %5
½ כוס סוכר
חצי חבילת צימוקים
1 כפית תמצית וניל
1 חלמון
2 כפות סוכר
מעט מלח
2 כוסות חלב
2 כפות שמן
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים מס' 1
שמן לטיגון
החומרים למלית:
250 גרם גבינה לבנה %5
½ כוס סוכר
חצי חבילת צימוקים
1 כפית תמצית וניל
1 חלמון
שופכים לקערה את הקמח, הסוכר והמלח ומוסיפים את החלב, השמן והביצים. בוחשים היטב, עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.
משמנים קלות מחבת קטנה ומחממים אותה, בעזרת מצקת, יוצקים מהבלילה אל המחבת ומנענעים בעדינות, עד שכל שטח המחבת מכוסה באופן אחיד. מזהיבים את החביתיה משני הצדדים ומניחים בצד בערמה.
משמנים את המחבת בשנית ומטגנים את החביתיה הבאה וכן הלאה
למלית:
מערבבים את החומרים, עד לקבלת תערובת אחידה.
מורחים כל חביתיה, בכף גדושה מהמלית ומגלגלים לגליל.
*ניתן כמובן למלא באינספור מליות: ריבה, ריבת חלב, רחת לוקום, ממרח חלבה, שוקולד, ולפזר מעל שקדים קצוצים ואגוזים
קישור: אתר aish
יערה הולצמן,
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה