מיקום: מאכלי חגים > חג השבועות
חטיפי בצק וגבינה
ל35 כדורים:
לבצק:
350 גרם קמח תופח מאליו
200 גרם מרגרינה בטעם חמאה
1 כפית חומץ
150 גרם יוגורט דנונה טבעי 3%
1 ביצה
1 כוס גבינה בולגרית טבעית 5% , מפוררת
½ כוס גבינת קשקבל מגוררת
140 גרם קוטג' 5%
מלח לפי הטעם
לאוהבי חצילים-ניתן להעשיר את הכדורים עם 125 גרם סלט חצילים
להברשה:
ביצה טרופה+טיפה אחת של שמן
½ כוס גרגירי שומשום
לבצק:
350 גרם קמח תופח מאליו
200 גרם מרגרינה בטעם חמאה
1 כפית חומץ
150 גרם יוגורט דנונה טבעי 3%
1 ביצה
1 כוס גבינה בולגרית טבעית 5% , מפוררת
½ כוס גבינת קשקבל מגוררת
140 גרם קוטג' 5%
מלח לפי הטעם
לאוהבי חצילים-ניתן להעשיר את הכדורים עם 125 גרם סלט חצילים
להברשה:
ביצה טרופה+טיפה אחת של שמן
½ כוס גרגירי שומשום
1) שמים את כול החומרים בקערה ולשים בצק אחיד. מקררים כשעה. 2) מחוממים תנור לחום גבוה (190 מעלות), יוצקים כדורים מהבצק ומסדרים אותם בתבנית האפייה ברווחים. מברישים בביצה הטרופה ובוזקים שומשום. אופים כ-20 דקות עד ההזהבה. זמן ההכנה: 5 דקות, זמן אפייה: 20 דקות. הערה: הפחתת המליחות-אם רוצים להפחית את צורת המליחות של הגבינה הבולגרית, ניתן להשרות במעט חלב ולהתאימה לדרגת המליחות הרצויה.
פסקל פרץ - רובין
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה