מיקום: עוגות > עוגות גבינה
עוגת גבינה ושוקולד אפויה (עם אספרסו)
לתבנית בקוטר 26 ס"מ:
150 גרם פרורי ביסקוויט
60 גרם חמאה מומסת
250 גרם שוקולד מריר
100 מ"ל אספרסו
500 גרם גבינת שמנת (עדיף פילדלפיה)
200 גרם סוכר
4 ביצים
מעט תמצית וניל
קורט מלח
150 גרם פרורי ביסקוויט
60 גרם חמאה מומסת
250 גרם שוקולד מריר
100 מ"ל אספרסו
500 גרם גבינת שמנת (עדיף פילדלפיה)
200 גרם סוכר
4 ביצים
מעט תמצית וניל
קורט מלח
+ משמנית בחמאה תבנית ומחממים תנור ל-150 מעלות.
+ מערבבים את הביסקוויט עם חמאה עד שהפירורים סופגים אותה. מרפדים את בסיס התבנית ומעט מגובה השוליים.
+ ממיסים את השוקולד עם האספרסו.
+ מקציפים את הגבינה במיקסר. מוסיפים בהדרגה ביצים, סוכר, וניל ומלח. מקפלים פנימה את השוקולד ויוצקים לתבנית. אופים כ-50-60 דקות. מצננים. רק כשהעוגה קרה לחלוטין מחלצים אותה מהתבנית
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה