מיקום: מאכלי חגים > חג השבועות
מאפינס גבינה, גמבה בזיליקום
12
100 גרם קוטג' שטראוס 5%
1 גביע שמנת חמוצה של יוטבתה 15% או 9%
2 כוסות קמח תפוח מאליו
קורט מלח
1 כף סוכר
¼ כפית סודה לשתיה
2 גמבות קלויות או כבושות קצוצות דק
3-4 גבעולי בזיליקום קצוצים
2 כפות זיתים שחורים קצוצים
70 גרם מרגרינה בטעם חמאה, מומסת 2 ביצים
2 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
1 גביע שמנת חמוצה של יוטבתה 15% או 9%
2 כוסות קמח תפוח מאליו
קורט מלח
1 כף סוכר
¼ כפית סודה לשתיה
2 גמבות קלויות או כבושות קצוצות דק
3-4 גבעולי בזיליקום קצוצים
2 כפות זיתים שחורים קצוצים
70 גרם מרגרינה בטעם חמאה, מומסת 2 ביצים
2 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
1) מחוממים תנור לחום גבוה (190 מעלות) ומשמנים היטב את תבנית השקעים במרגרינה.
2) בקערה מערבבים יחד את כול החומרים לעיסה אחידה, יוצקים על תבנית השקעים. אופים בתנור בחום בינוני (180) כ-15-20 דקות. המאפינס מוכנים כשקיסם הננעץ בהם יוצא יבש ונקי. מצננים ומשחררים אותם בזהירות מהשקעים.
זמן ההכנה: 5-7 דקות, זמן האפייה: 15-20 דקות.
הערה: במקום תבנית שקעים, ניתן להשתמש במנג'טים מיוחדים לאפינס או לתבנית אלומיניום אישית חד-פעמית.
פסקל פרץ - רובין
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה