מיקום: איטלקי ופסטה
ספגטי בפלפלים
חומרים ל- 4 מנות
400 גרם נידי או ספגטי
½ כוס שמן זית
2 פלפלים ירוקים חתוכים לרצועות
1 פלפל ריף אדום טרי חתוך דק (עם הזרעים)
2 שיני שום קצוצות
10 עלי בזיליקום חתוכים דק
מלח לפי הטעם
400 גרם נידי או ספגטי
½ כוס שמן זית
2 פלפלים ירוקים חתוכים לרצועות
1 פלפל ריף אדום טרי חתוך דק (עם הזרעים)
2 שיני שום קצוצות
10 עלי בזיליקום חתוכים דק
מלח לפי הטעם
1. מטגנים את הפלפלים בשליש משמן הזית עד שהם משחימים היטב.
2. מרתיחים מים מומלחים בסיר גדול ומבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן. מסננים.
3. יוצקים לסיר את שאר שמן הזית, מוסיפים את הפסטה המסוננת ומערבבים מעל אש נמוכה מספר שניות.
4. מוסיפים את הפלפלים ואת הבזיליקום ומגישים מיד.
2. מרתיחים מים מומלחים בסיר גדול ומבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן. מסננים.
3. יוצקים לסיר את שאר שמן הזית, מוסיפים את הפסטה המסוננת ומערבבים מעל אש נמוכה מספר שניות.
4. מוסיפים את הפלפלים ואת הבזיליקום ומגישים מיד.
מיקלה דה פילפו
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה