ספגטי רוזה עם פטריות

1 חבילת פסטה מסוג ספגטי
1 סלסלת פטריות (לחתוך לפרוסות גסות)
1 מיכל שמנת מתוקה לבישול
5 עגבניות אדומות מגורדות
10 שיני שום פרוסות לטבעות
1 בצל חתוך לקוביות
1 כף אבקת מרק עוף
1/4 כוס שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם

שמים את השמן בסיר בישול, ומטגנים את הבצל על אש גבוהה עד שמזהיב, מוסיפים את השום החתוך ומטגנים דקה נוספת, מוסיפים את העגבניות, הפפריקה, הפלפל השחור והמלח. מעבירים ללהבה בינונית ומבשלים כחצי שעה. (במידה ואין מספיק נוזלים בסיר ניתן להוסיף מים ע"מ למנוע הידבקות). מוסיפים את השמנת המתוקה ומעבירים לאש גבוהה, מוסיפים את הפטריות, מבשלים 10 דק' עם מכסה פתוח תוך כדי ערבוב. בסוף הבישול מוסיפים את אבקת המרק, מערבבים היטב ומכבים את האש. את הפסטה לבשל לפי הוראות היצרן. אופן הההגשה: מניחים מנת פסטה בקערה ומיד עם ההגשה יוצקים רוטב מעל.

אפרת

דירוג:

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח