עוגת גבינה שאני הכי אוהבת

לעוגה:

(1)

1 שמנת מתוקה

1 אינסטנט פודינג וניל

1 כוס חלב

- להקציף לפודינג

(2)

1 כוס חלב חם

14 גר' ג'לטין

- להמיס את הג'לטין בחלב ולקרר

(3)

3 גביעים גבינת 9% (גם 5% טובה מאד)

¾ כוס סוכר

תמצית וניל

- להרכבת העוגה -

לערבב חלב+ג'לטין עם הגבינות והסוכר, לאחד עם האינסטנט ולשפוך על הפירורים.

- לקרר כמה שעות - עד שהעוגה יציבה.

* תבנית 28 מתאימה - יוצאת עוגה גדולה וגבוהה.