קקאו - תוצאות חיפוש
 40 יח' לבצק :
1/3 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס סוכר
2.5 כוסות קמח תופח
2 חלמונים
100 גרם מרגרינה
2 כפות קקאו
למילוי:
ממרח חלווה
100 גרם שוקולד לבן
2 כפות חלב
דירוג:
(4)מיקום: מאכלי חגים / פורים |
 אם נמאס לכם כבר מהפרג הנדוש, זה הזמן לגוון - אגוזים - שקדים, קוקוס, ביצים, קינמון, קקאו, שוקולד-צ'יפס, תפוחים, ריבה טעימה...
כל מה שצריך זה קצת דמיון ויצירתיות
הנה כמה רעיונות למילויים טעימים לאזני המן לא רגילות
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים / פורים |
 1 כוס דבש
1 כוס סוכר
200 גרם מרגרינה
ב
2 ביצים
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן
1 כף תמצית שקדים
1 כפית תמצית רום
1 כף תמצית וניל
1 כף קליפת תפוז מגוררת
ג
4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כוס אבקת קקאו
1 כוס צימוקים
1 כוס אגוזים קצוצים גס
1/2 כוס קליפות תפוזים מסוכרות
ד
1/2 כוס חלב
ציפוי
1/3 כוס אבקת סוכר
1/3 כוס אבקת קקאו
2 כפות מים
20 גרם מרגרינה מומסת
דירוג:
(2)מיקום: מתכוני דבש / עוגות דבש |
כדורי שוקולד מושחתים מצופים בקקאו קינוח טעים במיוחד וקל להכנה
דירוג:
מיקום: קינוחים |
רוצים להכין בבית קפה פראפה אמיתי כמו בבית קפה?
ככה עושים את זה:
רכיבים:
1 illy issimo לאטה מקיאטו
אבקת קקאו
דירוג:
מיקום: משקאות > משקאות קפה |
 החומרים:
500 גר' קמח
250 גר' סוכר
250 גר' חמאה
מעט מלח
1/4 כוס חלב
3 חלמונים
2 כפיות קקאו לעוגיות חומות.
אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה.
מערבבים בקערה את הקמח והסוכר. מוסיפים את החלמונים, החמאה ושאר החומרים.
לשים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
משטחים עלה ויוצרים עוגיות בתבנית או משתמשים במכשיר מיוחד לעוגיות.
אופים את העוגיות בתנור בחום של 180 מעלות במשך כ-20 דקות
דירוג:
(3.1)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
500 גר' קמח רגיל
250 גר' סוכר, 250 גר' חמאה
קורט מלח, ¼ כוס חלב
3 חלמונים
לערבב את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק נעים..למזוג למכונה..לחמם תנור ל 160 מעלות, לאפות עד הזהבה להניח לקירור בחוץ, ואז לארוז בצנצנת...
ניתן לגוון עם תבלינים שונים ואפילו עם קקאו..כף אחת.
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
150 גר´ מרגרינה
135 גר´ קמח
100 גר´ סוכר
35-30 אגוזי לוז
1.5 כפות קקאו
1 כף סוכר וניל, 1 חלמון
דירוג:
(2.7)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
העוגה שתרצו ת-מ-י-ד ! מרכיבים \מצרכים :
כוס וחצי קמח תופח
כוס וחצי סוכר לבן
3 ביצים
כוס חלב
כוס שמן קנולה
3 כפות קקאו
חבילת איסטנט שוקלד
דירוג:
(2.4)מיקום: עוגות / עוגות שוקולד |
כוס קמח כוס אגוזים טחונים רבע כוס קרונפלור או קמח תפוחי אדמה רבע כוס קוקוס טחון 2 כפיות אבקת אפיה חצי כפית אבקת סודה לשתיה כוס קקאו משובח או חצי כוס קפה נמם וחצי קקאו לא ממותק כפית קינמון טחון כפית מקל וניל טחון טרי
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגות > עוגות שוקולד |
מחבר: משה מחולון
רק לידיעה כללית - יש להמתין חודש עד חודש וחצי עד שהליקר מוכן לשתייה. כך שאם אתם רוצים שהליקר יהיה מוכן לחורף, תכינו מראש!
רכיבים:
½ 1 כוסות סוכר
¾ כוס מים
3 כוסות וודקה
5 כפות קקאו לא ממותק מאיכות טובה
1 מקל ווניל מפוצל לאורכו
דירוג:
(3.4)מיקום: משקאות |
הייתכן חורף ללא מתכון עם ערמונים?
מחבר: משה מחולון
הכי כיף בחורף , כאשר ממש קר (יש דבר כזה בישראל?) לקחת ערמונים טריים לחרוץ בהם חריץ מוצלב בעזרת סכין חדה , להניח בתנור חם מאוד (220 צלסיוס) על תבנית שטוחה, ולחכות בסבלנות עד שהקליפה מתבקעת והריח מתפשט בכל הבית. ואז להוציא, לקלף ולטרוף...
אבל יש משהו לא פחות טעים, אולי אפילו יותר : מוס ערמונים ושוקולד. מוס הערמונים מהווה קינוח חגיגי לליל חורף קר.
מצרכים ל – 4 מנות:
450 גרם ערמונים מקולפים כולל הקליפה הדקה.
6 כפות סוכר
2 כפות אבקת קקאו
4 כפות ליקר שקדים (אמרטו)
240 מ"ל שמנת להקצפה
שוקולד מגורר לקישוט
דירוג:
(2.7)מיקום: קינוחים > קינוחים חורפיים |
כי קרמבו יש בחורף... מחברת: יעל מוינה
חומרים:
כוס מים
4 כפות קקאו
כוס סוכר
חבילה מרגרינה
להכניס לסיר קטן ולהרתיח, להוריד מהאש, לקרר.
להוסיף לתערובת השוקולד שהתקררה:
8 חלמונים
1/3 1 כוסות קמח
שקית א. אפיה
לערבב היטב, לצקת לתבנית מלבנית משומנת ולאפות כ- ½ שעה בחום של 150 מעלות.
דירוג:
(2.6)מיקום: קינוחים > קינוחים חורפיים |
הטורט מורכב משכבות וכשחותכים מגלים דוגמא מרשימה של פסים חומים ולבנים
אבקת סוכר ואבקת קקאו לקישוט
100 מ חלב
1 חלבון,מוקצף קלות
3 חלבונים
8 חלבונים
220גרם חמאה ללא מלח,חתוכה לקוביות,בטמפרטורת החדר
45 גרם ממרח שוקולד-אגוזים
170 גרם סוכר
185 גרם סוכר
60 גרם סוכר,בנוסף
50 גרם קמח רגיל
140 גרם שקדים טחונים
דירוג:
מיקום: עוגות |
1/3 כוס אבקת קקאו
1 1/2 כוסות אגוזים קצוצים
3 ביצים
125 גרם חמאה קצוצה
1 1/2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות פצפוצי שוקולד מריר
1 1/2 כוסות קמח רגיל
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
כפית תמצית וניל
דירוג:
מיקום: עוגיות |
מתכון של דליה רנו
1. בצק פריך
220 גרם קמח
130 גרם חמאה קרה
60 גרם אבקת סוכר
חלמון ביצה
2. קרמל
150 גרם סוכר
30 גרם דבש
80 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
70 גרם שמנת מתוקה
60 גרם חמאה
3. קרם שוקולד
4 חלמונים
200 גרם שוקולד מריר באיכות מעולה
50 גרם סוכר
300 גרם שמנת מתוקה
4. לקישוט
80 גרם אגוזי מלך שלמים
קקאו מאיכות טובה
80 גרם שקדים מולבנים קלויים
דירוג:
(3.4)מיקום: עוגות |
8 ביצים מופרדות
8 כפות סוכר
1 תפוח-עץ גרנד קלוף ומגורר
200 גרם אגוזים טחונים
2 כפות אבקת קקאו
3 כפות קמח תופח
לציפוי: שמנת לקצפת + 4 כפיות סוכר
תבנית עגולה בקוטר 26
דירוג:
מיקום: עוגות |
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
במתכון זה חשוב במיוחד להקפיד על שלבי ההכנה, ואסור להכין את המוסים מראש. יש הוראות ליצירת האלכסון במוסים, אבל אפשר, כמובן, להרכיב את המנה בשתי שכבות אופקיות.
חומרים ל-10 קינוחים אישיים בקוטר 5 ס"מ, או לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
לבסיס:
200 גרם סבויארדי (מתכון בהמשך)
300 מ"ל אספרסו מוכן ומצונן
למוס קפוצ'ינו ודבש:
300 מ"ל שמנת מתוקה
2 חלמונים
11/2 כפות סוכר
40 גרם דבש
240 גרם שוקולד מריר
2 כפות אספרסו חזק מוכן
למוס מסקרפונה..
דירוג:
(3.5)מיקום: עוגות / עוגות שוקולד |
מאה וחמישים גרם מרגרינה בטעם חמאה,
כוס סוכר חום,
קורט מלח,
שליש כוס דבש,
שתי ביצים,
שתי כפיות תמצית רום,
כפית תמצית וניל,
קינמון וציפורן,
קליפת לימון מגוררת,
שתי כפיות קקאו,
אחד ושלושת רבעי כוסות קמח תופח,
חצי כוס יין מתוק.
דירוג:
מיקום: עוגות דבש / מתכוני דבש |
בסיס עוגת שוקולד תופין בעובי ס"מ ובקוטר 28 ס"מ
למוס שוקולד לבן:
מיכל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות
למוס דבש:
6 חלמונים
350 גרם דבש
3/4 1 כוסות חלב
14 גרם + כפית ג´לטין
2 שמנת מתוקה.
לסירופ דבש - וניל:
1/3 כוס מים
3 כפות דבש
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות ליקר תפוזים,
לקישוט:
אבקת קקאו
100 גרם שקדים לבנים פרוסים וקלויים
דירוג:
(2.2)מיקום: עוגות דבש / מתכוני דבש |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
